ENDIVIAS CON SALMÓN
Muy fácil, unos quince minutos.
Ingredientes:
1 bandeja de endivias.
200 gr. de salmón ahumado.
200 gr. de nueces crudas peladas.
200 gr. de queso Filadelfia.
1 tarrina de huevas de lumpo.
Preparación:
Deshojar las endivias, lavar y secar.
Triturar las nueces, cortar el salmón en trocitos, mezclarlo todo bien con el queso Filadelfia.
Poner un poco de esta mezcla en cada hoja de endivia y decorar con las huevas de lumpo.
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